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Par Livresse dans Mes Recettes le 7 Septembre 2011 à 19:26Pour 6 personnes: 2kg de viande à bourgignon 1 bouteille de vin rouge 1 oignon doux 2 cubes de bouillon de volaille 8 carottes 1/2 boite de champignon de paris 1 bouquet garni 3 c. à soupe de farine sel, poivre 40g de beurre La veille, mettre la viande à mariner dans un saladier contenant le...
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